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ジュースは血糖値を上げるのか

医師がわかりやすく解説|高幡不動の内科

【はじめに】

ジュースは手軽で飲みやすく、毎日飲んでいるかたも多いのではないでしょうか

しかし

「ジュースは血糖値に悪いの?」
「果汁100%なら大丈夫?」
「スポーツドリンクは健康的なの?」

と疑問に思うかたも少なくありません

実はジュースは、血糖値を非常に上げやすい飲み物のひとつです

この記事では、ジュースと血糖値の関係についてわかりやすく解説します

 

 【結論】

▶ ジュースは血糖値を急上昇させやすい飲み物です
▶ 特に糖尿病や血糖値が高いかたは注意が必要です

液体の糖質は吸収が非常に速く、血糖スパイクを起こしやすい特徴があります

 

 【理由①】

液体の糖は吸収が非常に速い

ジュースには

▶ 砂糖
▶ 果糖
▶ ブドウ糖

などが多く含まれています

しかも液体のため、胃に長くとどまらず、短時間で吸収されやすくなります

その結果

▶ 血糖値急上昇
▶ インスリン大量分泌
▶ 血糖値の乱高下

が起こりやすくなります

 

 【理由②】

満腹感が少ない

ジュースはカロリーが高くても、噛む必要がありません

そのため満腹感が少なく、

▶ 飲みすぎる
▶ 他の食事も普通に食べる

ということが起こりやすくなります

これが肥満や内臓脂肪増加につながることがあります

 

 【理由③】

「健康そうなジュース」も注意が必要

特に注意したいのは

▶ 果汁100%ジュース
▶ 野菜ジュース
▶ スムージー
▶ スポーツドリンク

です

「体に良さそう」と思われがちですが、糖質量が多い商品も少なくありません

果物そのものと違い、食物繊維が少ないため血糖値が上がりやすくなります

 

 【特に注意したい飲み物】

血糖値が上がりやすい飲み物

▶ 炭酸飲料
▶ 甘いカフェラテ
▶ エナジードリンク
▶ スポーツドリンク
▶ フルーツジュース
▶ 加糖紅茶
▶ 乳酸菌飲料

これらは糖質量が非常に多いことがあります

 

 【比較的おすすめの飲み物】

血糖値を上げにくい飲み物

▶ 水
▶ お茶
▶ 無糖コーヒー
▶ 無糖炭酸水
▶ 無糖紅茶

これらは血糖値への影響が少ない飲み物です

 

 【ゼロカロリー飲料はどうなのか】

血糖値への影響は少ないことが多い

ゼロカロリー飲料は、通常のジュースより血糖値への影響は少ないと考えられています

ただし

▶ 甘味への依存
▶ 飲みすぎ習慣

につながる場合もあるため、飲みすぎには注意が必要です

 

 

【どうしても飲みたい時は】

血糖値を上げにくくする工夫

▶ 少量にする
▶ 食事と一緒に飲む
▶ 単独で飲まない
▶ 毎日飲まない
▶ 無糖に近いものを選ぶ

これだけでも血糖値への影響を減らしやすくなります

 

 【対策】

今日からできる習慣

▶ 冷蔵庫にジュースを常備しない
▶ 水やお茶を持ち歩く
▶ 甘い飲み物は特別な時だけにする
▶ ラベルの糖質量を見る習慣をつける

毎日の小さな工夫が大切です

 

 【おわりに】

ジュースは飲みやすく便利ですが、血糖値を非常に上げやすい飲み物です

特に液体の糖質は吸収が速く、血糖スパイクを起こしやすくなります

しかし

▶ 飲む量
▶ 種類
▶ 飲み方

を工夫することで、血糖値への影響を減らすことは可能です

毎日の飲み物選びが、将来の健康につながります

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